밤 삶는 방법 효능
이제 겨울이 다가오고 밤장수가 생겨날 때가 됐어요. 밤을 안 가까이하는 분들은 대부분 없을 것 같지요.밤은 우리 모두가 만끽하는 먹거리인데, 지금부터 맛있게 먹기위한 밤 삶는 방법과 밤의 효능에 관해서 알아봅시다. 밤 삶는 방법 효능 확인밤은 밤나무의 열매로 율자(栗子)라고도 하고, 지름 2.5~4cm로 짙은 갈색의 열매로 가시가 많이 난 송이에 싸여 있고 갈색 겉껍데기 안에 떫은 속껍데기이 있어요. 밤은 율자 라고도 불러지는데요, 지름 2.5~4cm 정도로 짙은 갈색으로 익으면 먹을 수 있어요. 밤은 우리나라, 아시아, 유럽, 북아메리카, 북부 아프리카 등지에 여러 종류로 분포하고 있었고 한국밤, 일본밤, 중국밤, 미국밤, 유럽밤 등이 있어요. 가을이 제철은 밤은 우리나라에서 재배되는 재래종으로 서양밤..
연근조림 만드는 방법
오늘은 연금조림 만들어 주는 방법 4가지 정도와 연근 효능에 대해 몇가지를 살펴보겠습니다. 겨울철에 밑반찬으로 연금조림 만한게 없다고 하는데 지금부터 확인해 보도록 하겠습니다. 연근조림 만드는 방법 및 연근 효능 확인 연꽃의 뿌리인 연근은 식감아 아삭하고 식이섬유가 두둑하여 저칼로리 메뉴에 사용하면 좋아요. 마와 같은 식으로 위벽을 지켜주는 단백질인 뮤신이 거량 포함되어 있고요.아스파라긴, 아르기닌, 티로신 등의 아미노산이 포함되어 있다며 항산화 역할을 하는 비타민C가 넉넉하여 피로를 좋아지는하는데도 도움이 된다 하였습니다.연근조림 만드는 방법 1. 김하진 연근 조림 재료 : 연근 500g, 식초 3큰술, 물 10컵, 소금 1큰술, 볶은 땅콩 200g, 물 1컵, 맛술 1컵, 조청 1컵, 간장 5큰술, ..
